Rokalı yeşil erik salatası

Kaç 
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme 
Süresi

10 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Rokalı yeşil erik salatası tarifi için malzemeler

• 10 adet papaz eriği 
• 10 adet çağla badem 
• 1 demet roka 
• 1 küçük demet kuzu kulağı 
• 5-6 adet kiraz domates 
• 1 adet salatalık 
• Tuz 
• 1 yemek kaşığı limon suyu 
• 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 
• 1 tatlı kaşığı bal
• 4-5 adet taze çilek 
• 2 çay kaşığı chia tohumu 

Rokalı yeşil erik salatası Nasıl Yapılır

Keyfinizi yerine getirecek rokalı yeşil erik salatası tarifimiz...

• Yeşil erikleri, taze çilekleri ve çağla bademleri yıkadıktan sonra ince ince dilimleyin. 
• Yeşillikleri yıkayıp süzdükten sonra ince kıyın. 
• Sosu için limon suyunu, sızma zeytinyağını, balı ve tuzu küçük bir kavanozda karıştırıp çalkalayın. 
• Yeşillikleri ve ince dilimlediğiniz meyveleri bir kasede harmanlayın. Hazırladığınız sosu salata malzemesi ile karıştırarak tatlandırın. En son chia tohumu serpin. 

Pek çok çeşidi bulunan erik kaynatılarak komposto şeklinde tüketildiğinde, özellikle anne sütünün artmasında ve kabızlık probleminin ortadan kalkmasında oldukça etkilidir.