Brokolili yer elması salatası

Kaç 
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

25 dakika

Pişirme 
Süresi

35 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Brokolili yer elması salatası tarifi için malzemeler

• 6-7 adet yer elması
• 300 g brokoli
• 1 narın taneleri
• 1/2 çay bardağı ceviz içi (İri çekilmiş)
• 1 yemek kaşığı sirke
• 3-4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• Tuz

Brokolili yer elması salatası Nasıl Yapılır

• Yer elmalarının kabuğunu soyun. İnce ince dilimleyip sirkeli suda bekletin. Daha sonra süzün ve bir salata kasesine alın. Brokoliyi olabildiğince küçük çiçeklere ayırın ve birkaç dakika kaynar suda bekletip suyunu süzün. Yer elmalarına ekleyin, nar tanelerini ve ceviz içlerini ilave edip harmanlayın. Sirke, zeytinyağı ve tuzu ekleyip karıştırdıktan sonra servis yapın.